冷製ペスカトーレ

これ、冷たいの。殻がやわらかく丸かじりできるエビ。バジルの香りが利いて。

意外性でおいしいゴハンでした。

辻堂 とんかつ大関の特製ひれカツ

十数年ぶりに、辻堂に行った。ツーリングの途中だったのだが。

初めて食べたときの感動と衝撃を思い出したくて、とんかつ屋さんに。
「大関」さんという屋号だとあらためて知ったのだが、お店のおねぇさんに聞いて商品を確認。「フットボール見たいなカツで、真中がピンクなの！」

「特製ひれカツ」

だった。
当時ほどの感動はなかったが、ゲロうまかった。もういちど、真中ピンクにチャレンジしてみたいなぁ。。。
（代替わりしちゃったのかなぁ？）