日曜日, 3月 06, 2005

唾液腺壊れる


昔の話なんだが、シドニーでタスマニアの牡蠣を食べた。連れは「牡蠣は食べれないんです。」だそうだったから、ハーフダズン全部食べた。(笑)

でも、本当に、耳の下のあごの付け根が、ぎゅーってして痛くなるの。唾液腺が壊れるみたいに。
あんな経験あれが最初で最後だなぁ。



そして、「パブロバ」。彼女に「オーストラリアのおいしいお菓子って何?」「パブロバかな?」で始まり、作ること十数回。まともにできた事がなかった。お菓子。旨いというより、甘い!だなぁ。
メレンゲの塊を焼いて、下地の白いところは見た目とは異なりカリカリなの。そこにすっぱいフルーツを乗せる。
お店は閉まっちゃったみたい。

あと、ビーフパイが旨かった。とっても。でも写真とらなかったんだよな。

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