あさり丼

深川で。

福佐家さん。こちら。

あさり丼は何軒もあるようだけれど、たまたま並んでいたので寄ってみた。

あさり丼＝深川めし。というイメージで、アサリの炊き込みご飯を想像していた。いつもの深川めしは、東京駅から新幹線に乗るときに買っていた。

ここのお店は、ひとつひとつを親子鍋（って呼ぶらしい）で丁寧に作っていて、３人のお客さんにも１膳づつ出てくる（笑）

実際には、アサリとしらたきを煮て、三つ葉を添えたさっぱりどんぶり。

おいしく頂きました（-人-）