月曜日, 9月 15, 2008

ピピッとコンロでかまどさん

結論:「炊ける!」

新居のコンロがピピッとコンロ(センサー付き)になっていた。
「炊飯」機能があって、ガスを自動調節してくれるのだが、自分には「かまどさん」という5年以上使っている炊飯専用土鍋がある。
はたして、ピピッとコンロの温度センサーはかまどさんの土鍋の温度を正しく認識してくれるのだろうか?

さぁ、実験!じっけん。

無洗米なので、お米は研がず、
新米なので、水大目。今日は2.5合に700cc入れてみた。
20分水に漬けて、着火。中火にして、炊飯モードオン!

ドキドキと見守る中、いつもより弱い火が続く。いつもはほぼMAXで炊いていた。
着火後20分経過。まだ弱くならない。説明書では3合20分だった。
23分経過。やっと火が小さくなる!
そして約10分後、湯気が多いと思いきや、火が中火に!
そして2分後に消化されていた。

その後、約10分、炊飯ランプは点灯しっぱなし。
本当ならピピッと鳴るはずなのだが、換気扇のせいか気づかなかった。
最後に炊飯ランプが点滅し、そして消灯。


。。。。さて、ちゃんと炊けているのだろうか!?


やったー。ちょっとやわらかめだけれど、おこげも出来て無事炊けてましたっ!
やわらかめなのは、いつもと違う水加減だからだね。きっと。(笑)


あと、やっぱガスだよねぇ!

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